肌が老化する原因と対策を徹底解説【おすすめは美肌スムージー】

今回はこのような疑問に答えます。

僕は大手メーカーの食品研究者として、美容・健康について研究してきました。

特に美肌に関する研究歴は長いです。

そこで今回は

について解説します。

肌の老化原因は5つある

加齢による細胞の衰えで、シミ、シワ、肌のたるみが発生

加齢のよる肌の老化だけは、残念ながら止めることはできません。

中年期を過ぎると、食欲や咀嚼力、消化、代謝、排泄の状態が若い頃とは変わります。

その結果、肌においては

が起こり、肌にシミ、シワなどが発生してしまいます。

年齢による肌の老化は防げないので、潔く諦めしょう。

野菜不足による、肌の代謝の低下

ビタミン、ミネラル、食物繊維、食物酵素、アミノ酸は、肌の代謝を上げるうえで重要な栄養素です。

これらの栄養素は、野菜や果物に多く含まれています。

そのため、野菜や果物の摂取量が不足すると、肌の代謝が低下して、肌にシミやシワ、ニキビが発生しやすくなります。

肌の代謝の仕組みについて

肌の代謝のしくみをターンオーバーと言います。

ターンオーバーが乱れると、肌にシミ、シワ、ニキビが発生します。

肌のターンオーバーは、約4週間のサイクルで起きています。

出典：LAULE’A’ GREEN’S

https://laulea-greens.com/vegan-cosme-63/

この繰り返しが肌のターンオーバーのしくみです。

体に必要な栄養素が不足し、ターンオーバーのサイクルが長くなると、以下の3つの要因により、肌にシミ、シワ、大人ニキビが発生しやすくなります。

ターンオーバーのサイクルを整えるためにも、日頃から野菜や果物を十分に摂取する必要があります。

糖化により、肌にしみ、シワ、たるみが発生する

糖化とはAGE(終末糖化産物)が体の中に蓄積することで、細胞を傷つけ

などを引き起こす現象です。

AGEとは、タンパク質と糖が加熱されることによってできる有害物資です。

AGEは、体内で作られるものと、食べ物から摂取される物の2種類が存在します。

体内では、糖の過剰摂取によって作られる

糖分を過剰摂取して血中のブドウ糖があふれだすと、体の細胞組織のタンパク質に糖が結びつきます。

これらが体温で熱せられ、AGEが発生し、「糖化」が起こります。

体内の糖化を防ぐには、血糖値を急上昇させないことが大切です。

そのためには、砂糖など精製された炭水化物の摂取を控えることがポイントです。

食べ物を焼いて発生したこげにAGEが含まれる

「タンパク質と糖が加熱されてできたもの」の例としてホットケーキがあります。

小麦粉（精製された炭水化物）と卵や牛乳（タンパク質）と混ぜて加熱すると、きつね色のホットケーキが出来上がります。

このきつね色の部分はこげであり、糖化してAGEが発生している部分です。

食べ物に含まれるAGEは、消化の段階で分解されるものが多いですが、約7％は排泄されずに体内に蓄積されます。

食事によりAGEを溜めないポイントは

の2点が重要です。

肌の酸化により、シミ、シワ、たるみが引き起こされる

酸化とは、何かしらの分子に酸素分子が結合することです。

我々は呼吸をすることで酸素を取り入れ、摂取した栄養素を燃やすことでエネルギーを得ています。生きるには酸化が必要なのです。

一方で酸化は、細胞を傷つけるというデメリットも生じます。

活性酸素は酸化力が強く、肌細胞を酸化をさせやすい

活性酸素とは、酸素を消費する過程で発生する副産物のことです。

活性酸素は、普通の酸素の1千～1万倍の酸化力があるとされています。

活性酸素の多くは、体内にある酵素や、食事によって得た栄養素によって消去されます。

しかし、以下の要因で、活性酸素の生成と消去のバランスが崩れると、活性酸素は肌細胞を著しく酸化させ、肌にシミ、シワ、たるみを引き起こします。

活性酸素による肌細胞の酸化を防ぐには

の2点が重要になります。

紫外線による光老化

顔のシミやシワの80％は、紫外線による老化が原因だと言われています。

出典：株式会社コーセー

https://maison.kose.co.jp/article/drphil/g/g-phil-beauty-column-20200505/

肌に影響を与える紫外線には「紫外線Ａ波（ＵＶ－Ａ）」と「紫外線Ｂ波（ＵＶ－Ｂ）」の2種類があります。

紫外線A波（UV-A)は、肌にシワを作る

UV-Aは、肌の真皮まで到達し、肌のハリを保つコラーゲンとエラスチンを壊す酵素を作り出します。

このため皮膚は弾力を失い、シワが発生してしまいます。

紫外線B波（UV-B)は、肌にシミとシワを作る

UV-Bは、肌の表皮にあるメラニン細胞を活性化させて、多量のメラニンを生成させる作用があります。

そのため、メラニン色素によるシミが発生してしまいます。

また真皮にあるコラーゲン繊維を壊す酵素の働きを高める作用があります、

そのため、皮膚に弾力が失われ、シワを作り出します。

紫外線への対策は3つ

紫外線による肌の老化を防止するには

の3点が重要になります。

肌の老化を防止し、美肌を作るための食事

肌の老化は「年齢による衰え」以外は、食事で防ぐことができます。

これらを防ぐ、おすすめの食事を紹介します。

生野菜と果物だけで作る美肌スムージー

生野菜と果物に含まれる食物酵素、ビタミン、ミネラル、アミノ酸は、美肌を作る上で重要な栄養素となります。

しかし、生野菜や果物を必要量摂取することは簡単なことではありません。

厚生労働省は、1日あたり野菜を350g、果物を200g摂取することを推奨しています。

ところが現代人の野菜摂取量は、20代以上の全体平均で野菜288.2g、果物108.7gとなっており、多くの人が摂取できていないのが現状です。

またスムージーは加熱していないため、野菜や果物に含まれるビタミン、ミネラル、食物酵素を失わずに摂取できます。

美肌スムージーが肌の老化防止に効果的な理由は、下記の記事で詳しく解説しています。

www.choiikemen.net

また美肌スムージーのレシピは、下記の記事で詳しく紹介しています。

www.choiikemen.net

その他、肌の老化防止に効果的な食材

があります。

詳しく知りたい方はこちらの記事をご覧下さい。

www.choiikemen.net

肌の老化防止には、成長ホルモンの分泌を促すことも重要

肌の老化防止の対策で最も効果的なことは、代謝を上げることです。

人間の体内から分泌される成長ホルモンには、代謝を上がる作用があり、うまく利用することで、若々しい肌を保つことができます。

成長ホルモンを分泌させるには、以下の3つが重要となります。

睡眠をしっかりとること

成長ホルモンは熟睡して30分後、特に22時～2時のゴールデンタイムに寝ているとしっかり分泌されます。

22時は難しくても、24時には就寝できるように意識しましょう。

ゆっくり行う運動をする（筋トレ）

おすすめは激しい運動ではなく、筋トレなどをゆっくり行うトレーニングです。

ちなみに、僕は会社から歩いて帰宅するようにしています。（約6km）

空腹時間を作るため、むやみに間食しない

成長ホルモンは、血糖値を上げるホルモンです。

そのため、空腹時（血糖値が低い時）に分泌されるので、しっかり空腹の時間を作ることがポイントです。

反対に常に何かを食べていると、血糖値が高い状態が続くため、成長ホルモンは分泌されません。

まとめ

肌が老化する原因と対策を解説しました。

肌が老化する原因は