【プロが公開】美肌スムージーレシピの36選【美味しくて簡単】

今回は美肌を作るために

について解説します。

美肌スムージーレシピ①肌の代謝を上げるスムージー

ビタミンB群を多く含むスムージー

表の通りビタミンB群は摂取した、糖質・タンパク質・脂質を代謝し、

など、美肌を作る上で重要な栄養素です。

ビタミンB群を多く含むスムージーレシピを紹介します。

モロヘイヤを使ったスムージー

モロヘイヤにはビタミンB群が豊富に含まれています。

また味に癖がないため、美肌スムージーには最適な野菜です。

大葉を使ったスムージー

大葉は最もビタミンB群の含有量が高い葉野菜の1つです。

1人前は15枚ほど。風味が強いため、フルーツを多めにして飲みやすくしましょう。

赤パプリカ、黄パプリカを使ったスムージー

赤パプリカ、黄パプリカはともに、ビタミンB群を豊富に含んでいます。

美肌スムージーには必須の野菜です。

上記のレシピの補足です。

豆苗を使ったスムージー

豆苗もビタミンB群が豊富な野菜です。

また抗酸化ビタミンである、ビタミンAとビタミンEも豊富なため、活性酸素による肌の酸化にも対抗できます。

米麹甘酒を加えたスムージー

今回紹介するレシピは「生野菜と果物しか使わない」と述べましたが、米麹甘酒は例外です。

麹菌が作りだした酵素を摂取することで、代謝は上がります。 

米麹甘酒には、麹菌が作りだしたビタミンB群が豊富に含まれています。

腸内の善玉菌に、ビタミンB群を作らせるスムージー

腸内の善玉菌は、葉野菜の食物繊維やオリゴ糖などをエサにして、ビタミンを産出します。

特にビタミンB群を多く作りだします。

今回は善玉菌のエサとなる、食物繊維が豊富な葉野菜と、オリゴ糖が豊富なバナナを組み合わせたグリーンスムージーを紹介します。

食物繊維が豊富な葉野菜とバナナのスムージー

小松菜や水菜には食物繊維が豊富に含まれています。

更に抗酸化ビタミンである、ビタミンAを豊富に含む緑黄色野菜です。

豊富なビタミンAにより、肌の酸化を防止します。

またビタミンの働きをサポートする鉄分が多いことも特徴です。

上記のレシピの補足です。

美肌スムージーレシピ②肌の酸化防ぐをスムージー

スーパーフードを含むスムージー

スーパーフードとは、以下のように定義できます。

今回は抗酸化作用の強い、アサイーとローカカアパウダーを使用したスムージーレシピを紹介します。

スーパーフードのスムージーで活性酸素を撃退し、シミやシワのない肌を手に入れましょう。

アサイーを使ったスムージー

アサイーには、抗酸化作用のあるアントシアニン（ポリフェノールの1種）が、大量に含まれています。

果肉100gに2200mgも含まれており、抗酸化レベルは最強クラスの食品です。

大量のアントシアニンで、肌の酸化を守ります。

アサイーは冷凍ピューレを使うことがおすすめです。
ネットで簡単に手に入ります。

ローカカオパウダーを使ったスムージー

ローカカオパウダーは、カカオ豆を低温加工したものです。

カカオ豆をチョコレートなどで使用する際は、高温で発酵と加工を行うため、栄養価が大幅に減少してしまいます。

栄養価を十分に取りたい人はローカカオがおすすめです。

ローカカオには、抗酸化物質のポリフェノール、カテキン、エビカテキンが豊富に含まれているため、活性酸化から肌を守るには最適です。

ファイトケミカルを多く含むスムージー

ファイトケミカルは植物の「色、香り、苦み」です。

アサイーやローカカオパウダーに含まれるポリフェノール、カテキンなどもファイトケミカルです。

ファイトケミカルには、強い抗酸化作用があり、肌を酸化から守ってくれます。

ファイトケミカルについては、こちらに記事で詳しく解説しています。

www.choiikemen.net

ここでは、ファイトケミカルを多く含む野菜や果物を使用したスムージーを紹介します。

ブルーベリーを使ったスムージー

ブルーベリーには、ポリフェノールの1種であるアントシアニンと呼ばれるファイトケミカルが豊富に含まれています。

ブルーベリーはこれまで紹介したレシピに何度か出てきていますが、
グリーンスムージーを作る際に、味や栄養価を上げるためにとても便利です。

冷凍でブルーベリーをストックしておくと便利です。

トマトを使用したスムージー

トマトにはリコピンという抗酸化作用のある、ファイトケミカルが豊富に含まれています。

リコピンが活性酸素を撃退してくれます。

キウイを丸ごと使用したスムージー

先述しましたが、キウイの皮には実の3倍の栄養が詰まっています。

特にファイトケミカルであるポリフェノールが豊富です。

キウイは洗って皮ごと使いましょう。

カボスを丸ごと使用したスムージー

カボスも洗って皮ごと食べられます。

カボスの皮には、ナリンジンと呼ばれるファイトケミカルが豊富に含まれています。

ナリニジンには強い抗酸化作用があり、酸化から肌を守ってくれます。

カボスをスムージーにする際の注意点です。

抗酸化ビタミン「ビタミンA」「ビタミンC」「ビタミンE」を多く含むスムージー

ファイトケミカルと同時に抗酸化ビタミンで、肌を酸化から守ることが重要です。

抗酸化ビタミンは主に以下の3つです。

抗酸化ビタミンが多く含まれるスムージーを紹介します。

緑黄色の葉野菜でビタミンAとビタミンEを摂取しつつ、果物でビタミンCを摂取します。

人参の葉を使ったスムージー

人参の葉には、根の部分よりも多くの栄養価が含まれています。

ビタミンAが2倍以上、肌の材料となるタンパク質は3倍、カルシウムは5倍です。
ビタミンEも根よりも豊富に含まれています。

グリーンリーフを使ったスムージー

グリーンリーフは葉レタスです。
普通のレタスと違い、栄養価が圧倒的に高いです。

抗酸化ビタミンである、 ビタミンAとビタミンEを豊富に含み、肌を酸化から守ります。

ほうれん草を使ったスムージー

ほうれん草には、抗酸化ビタミン全てが豊富に含まれています。

特にビタミンAの含有量が高い野菜です。

ほうれん草は、シュウ酸による結石が気になりますが、週に2食程度なら生で食べても問題はありません。

ほうれん草は、既に結石を持っている人以外は、気にせず生でスムージーにしましょう。

つる紫を使ったスムージー

つる紫はビタミンAとビタミンCが豊富です。

また抗酸化ビタミンの働きを助ける、カルシウムやミネラルの豊富に含まれています。

チンゲン菜を使ったスムージー

チンゲン菜も抗酸化ビタミン全てが豊富に含まれています。

高血圧に効果のあるカリウムや、骨粗しょう症を予防するカルシウムも豊富です。

アンチエイジングに最適な野菜です。

美肌スムージーレシピ③肌の糖化を防ぐスムージー

糖化を防ぐには、糖化を引き起こすAGEをデトックスすることが重要です。

AGEは

からデトックスできます。

これまで紹介したスムージーでも、食事として取り入れることで十分にAGEをデトックスできます。

今回はデトックスのなかでも効果の高い、便の排泄に効果のあるスムージーを紹介します。

食物繊維が豊富なスムージーです。

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が、共に豊富なスムージー

アボガドと使ったスムージー

便を排泄するには、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を摂取することが有効です。（水溶性食物繊維と不溶性食物繊維については上の表を参照してください）

以下の図のように、便の排泄において水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の役割が異なる部分があるからです。

アボガドは両方の食物繊維をバランスよく、更に豊富に含んでいます。

葉野菜のグリーンスムージーで便の排泄がいまいちなときは、水溶性食物繊維の多いアボガドのスムージーをおすすめします。

まとめ

美肌スムージーを36個紹介しました。

美肌を作るには

が重要です。

どのレシピもとても美味しく効果が高いです。1つでも多く試してみてください。